Di origine geografica sconosciuta, è apparso probabilmente per la prima volta in Calabria dopo il 1300. Il territorio del bergamotto comprende 45 comuni della provincia di Reggio Calabria, da Scilla a Monasterace. La Calabria è il maggior produttore mondiale di bergamotto. Le particolarità dell’habitat ha reso il bergamotto sempre più pregiato e ricercato nel mondo.
La buccia, di colore giallo citrino, risulta molto ricca di oli essenziali; l’agrume ha una pezzatura medio piccola di 200 grammi e maturo contiene dai 10 ai 15 spicchi.